টেকিলা-স্কেচ র পর এবার হেরিটেজ স্পিরিটের মর‌্যাদা পেতে চলেছে গোয়ার ফেনি
On 29 Apr, 2016 At 07:28 PM | Categorized As Business | With 0 Comments

পানাজি, ২৯ এপ্রিল (হি.স.) : পানীয় বিলাসীদের কাছে সুখবর| টেকিলা ও স্কেচ র পথ ধরে এবার হেরিটেজ স্পিরিটের মর‌্যাদা পেতে চলেছে গোয়ার ফেনি| এর ফলে গোয়ার ফেনি পান করতে আর গোয়া যেতে হবে না| দেশবিদেশের নানা শহরের পানশালাতেই মিলবে ফেনি| দেশি মদের তকমার জন্য এতদিন গোয়া এবং কেন্দ্র শাসিত অঞ্চল দমনের বাইরে ফেনি বিক্রি নিষিদ্ধ ছিল| গোয়ার পাঁচ দশকের পুরনো সেই আবগারি আইন এবার বদলানোর প্রস্তাব বিবেচনা করছে রাজ্য সরকার|
সরকারি প্রস্তাবটিতে বলা হয়েছে, কাজু এবং নারকেল থেকে তৈরি ফেনিকে হেরিটেজ পানীয়র তকমা দেওয়া হোক| যেমন টেকিলা এবং স্কচকে দেওয়া হয়েছে| এক সময় এই পানীয়গুলোকেও দেশি বলে গণ্য করা হত| গোয়ায় তৈরি এই পানীয় হেরিটেজ হলে অন্য রাজ্য এবং বিদেশে রপ্তানি করা যাবে| জুলাইতে গোয়া বিধানসভার বাদল অধিবেশন শুরু হবে| রাজ্যের আবগারি কমিশনার মেনিনো ডিসুজার আশা, তখনই এই প্রস্তাব পাস করানো যাবে|
গোয়া প্রশাসন জানিয়েছে, ১৯৬৪-র গোয়া এক্সাইজ ডিউটি আইন সংশোধন করে ফেনিকে হেরিটেজ স্পিরিট বলে ঘোষণা করবে তারা, যাতে তাকে তুলে আনা যায় টাকিলা আর স্কচের সারিতে| দিনকয়েক আগে গোয়ার মুখ্যমন্ত্রী লক্ষ্মীকান্ত পার্সেকর স্বয়ং করেছেন এই ঘোষণা| সাধারণ দেশি মদের তালিকায় ফেনিকে ফেলে রেখে দেশেবিদেশে তার উজ্জ্বল ভবিষ্যত্ নষ্ট করা হচ্ছে বলে মনে করছে স্থানীয় প্রশাসন| দেশি মদের তকমা থাকায় দামনের বাইরে অন্য কোথাও ফেনি বিক্রি হয় না|
একবার সে হেরিটেজ তালিকায় উঠে এলে গোটা দেশে তার চাহিদা কয়েকগুণ বেড়ে যাবে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা| ফেনিকে দেশি মদের তালিকা থেকে বার করে আনার জন্য দীর্ঘদিন দাবি জানিয়ে আসছেন সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীরা| ইতিমধ্যেই ভৌগোলিক নির্দেশক স্বীকৃতি বা জিওগ্রাফিকাল ইন্ডিকেশন রেকগনিশনও পেয়েছে সে| জুলাইয়ে বিধানসভার বাদল অধিবেশন শুরু হলে এ সংক্রান্ত বিল আনা হবে|

Leave a comment


Powered By JAGARAN – The first daily of Tripura ::: Design & Maintained By CIS SOLUTION